Ryż basmati – 10 ciekawych faktów

10 mało znanych faktów o ryżu basmati Na wstępie chcielibyśmy przypomnieć, że odmiana długoziarnistego, aromatycznego ryżu, który pochodzi z subkontynentu indyjskiego, nazywana jest „ryżem basmati”. „Basmati” pochodzi od sanskryckiego słowa „basamati”, które oznacza „pachnący”. Uważa się, że był uprawiany na subkontynencie indyjskim od wieków i jest ważną częścią różnych kuchni świata. Jest szeroko stosowany w…
Przeczytaj więcej