Czy ryż jest zdrowy?

Ryż czyli lekkostrawne ziarno nie zawierające glutenu. Jest jednym z najpopularniejszych zbóż na świecie. Uprawiany oraz spożywany w różnej formie od ponad 5 tysięcy lat. Obecnie jest jednym z głównych elementów diety ponad połowy ludności świata. I tak jak dla Europejczyka ważny jest w codziennym życiu chleb czy też ziemniaki tak dla mieszkańców południowej oraz…
Przeczytaj więcej